L’HISTOIRE
Le Château Gaudrelle, situé sur l'Appellation d'Origine Contrôlée Vouvray, est un domaine de 20 hectares fondé au 17ème siècle.
Il était à l’époque la propriété d’un riche soyeux de Tours (la manufacture de la soie et la magnanerie étaient les deux plus grands fleurons de l’industrie locale).
La Gaudrelle est à l'origine une gentilhommière du XVIIe siècle, constituée par un bâtiment élevé d'un rez-de-chaussée et d'un comble éclairé par des lucarnes de pierre au midi. Non loin du manoir se trouve la chapelle troglodyte (entièrement creusée dans le rocher), sur le plan d'une croix grecque et comprenant une nef, un transept dont les croisillons sont comme la nef voûtés d'un berceau en plein cintre, et une abside voûtée en cul-de-four. Le rocher couvrant la croisée du transept a été évidé et cette croisée est dominée par un clocher carré, couvert d'une toiture pyramidale, et qui émerge au-dessus du coteau.
Une prévôté existait aussi au XIIe siècle à Gaudrelle. Elle constituait une dignité et un bénéfice dépendant de la Collégiale Saint-Martin de Tours.
Il est la propriété de la famille Monmousseau depuis 1931 et a subi deux agrandissements, l’un en 1974 et l’autre en 2004.
Aujourd'hui, Alexandre Monmousseau en est le producteur récoltant.
