Demi-Sec

Vin Vouvray Demi Sec

Demi-Sec

La maturité des raisins récoltés, qu’un élevage de 24 mois permettent d’obtenir des bulles très fines et fondantes pour ce vin au notes florales prononcées. Existe aussi en Brut Tendre et Brut Millésimé.

Caractéristiques

  • Age moyen des vignes : 20 ans
  • Vendanges : Mécanique par temps sec et ensoleillé, sans souffre sous biocontrôle
  • Vinification : Cuve inox thermorégulée
  • Élevage : Court sur lies fines
  • %Vol acquis : 5,7
  • Sucres résiduels (en g/L) : 5,7
  • Nombre de bouteilles : 35 000
  • Température de Service : 6-8°C
  • Temps de garde : 2-3 ans

Dégustations

Apéritif, desserts….

separateur site web

Revenir sur la page des vins de Chateau Gaudrelle.