Le Domaine est ouvert 

du lundi au samedi  10h-12h30 et 14h30-18h30

Au cœur de « La Vallée de la Loire », notre domaine viticole produit des vins d’AOC Vouvray sur 20 hectares de vignes plantées principalement de Chenin blanc.

En conversion vers l’agriculture biologique, nous favorisons la biodiversité et redonnons vie à la terre en travaillant les sols. Pour ne plus les tasser, nous faisons aussi appel à la traction animale avec le cheval dans la parcelle « Les Gués d’Amand ».

À la cave nous avons choisi de limiter les apports extérieurs dans nos vins. Nous vendangeons et vinifions en biocontrôle, c’est-à-dire que nous utilisons des mécanismes naturels pour lutter contre les organismes nuisibles. Le soufre est réduit au maximum. Tout est fait pour produire des vins blancs de plus en plus expressifs qui vous donneront toujours plus de plaisir.

L’équipe de Chateau Gaudrelle s’est engagée dans un nouveau projet qui donne plus de sens à notre travail. La nature, l’homme, sont au cœur de notre réflexion et nous accentuons notre évolution en lançant cette année la conduite d’une parcelle en biodynamie. Il faut être bien conscient que cette voie demande beaucoup d’efforts et d’engagement, mais les premiers résultats nous encouragent à persévérer. Beaucoup de nos clients nous accompagnent et adhèrent à notre projet, nous comptons sur vous alors venez nous rencontrer, visiter notre domaine et déguster nos vins.

Eric Pasquier

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Chateau Gaudrelle equipe

Nos caves troglodytes et notre vignoble.

degustation cave troglodytes

Une équipe de passionnés.

Tressage vigne Vouvray

Nos vins en conversion bio.

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La vie du domaine

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Nos prochains salons

 

Convergences Bio

à Tours (37)

Quai de la Loire (proche Guinguette)

 

Vignerons Indépendants

à Lyon (69)

Halle Tony Garnier

 

Les Vins de Terroir et Produits Régionaux 

à Arras (62) 

 Artois Expo

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TripAdvisor

  • star rating  Lors de notre séjour sur Amboise nous avons eu la chance de découvrir ce vignoble par l'intermédiaire du restaurant les Arpents ( A faire absolument)

    La serveuse nous ayant... read more

    levoyageurGrenoble
    24 juillet 2020
  • star rating  Nous sommes passés au domaine pour prendre quelques vins que nous connaissions déjà.
    Nous avons à nouveau été super bien accueillis dans le nouvel espace de dégustation.
    Patron très sympa... read more

    phisaline
    2 octobre 2019
  • star rating  Un moment très agréable avec nos amis à qui nous faisons découvrir la Touraine.
    Un accueil très charmant, une jeune femme nous explique le fonctionnement de la cave et... read more

    Lucie-cath
    13 août 2019
  • star rating  C'est Fréderique qui nous instruit pendant une heure pour nous faire connaître tous les secrets de A à Z concernant l'élevage du cépage Chenin utilisé pour fafriquer les vins de... read more

    Patricia A
    26 juillet 2019
  • star rating  Voici une très belle adresse si vous souhaitez visiter une cave en Touraine dans la région de Vouvray. Vous serez accueillis avec beaucoup de chaleur dans cette très belle cave... read more

    nirose2015
    11 juin 2019

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  • 5 star review  Magnifique ! Le goûter, c'est l'adopter...

    François Müntzer Avatar François Müntzer
    24 avril 2017
  • 5 star review  Très instructif et passionnant. Un vrai bon moment .

    Charlie Lécrivain Avatar Charlie Lécrivain
    15 mars 2017
  • 5 star review  Amazing impromptu tour of the cellars and wine tasting. This was in 2014, today we opened a bottle to celebrate our 4th Anniversary. Merci beaucoup.

    Andy McLeary Avatar Andy McLeary
    24 juin 2018
  • 5 star review  Visite guidée très instructive et parfaitement complétée par une dégustation accompagnée de fromage et rillette locale.

    Frédéric Leclerc Avatar Frédéric Leclerc
    15 novembre 2017
  • positive review  My family and I and our dog came here for an impromptu visit on 29th August 2019. The lady that showed us around (I’m sorry I don’t think I asked your name), was very friendly and extremely knowledgable. We were walked through the cellars and shown all of the steps to the wine making process. Safe to say we all have a much better understanding of sparkling wine (not champagne), as well as the other grapes of wine made from the Chenin blanc variety; and we left laden with wine after a plentiful and enjoyable tasting to end the tour. Charming, well worth a visit and very good value for money. Thankyou 🥂

    Hollie Louise Wooden Avatar Hollie Louise Wooden
    31 août 2019