Chateau Gaudrelle reste ouvert !

Le Domaine fait partie des commerces autorisés à ouvrir pendant cette nouvelle période de confinement. Nous vous accueillons (dans le respect des règles sanitaires) sur les horaires habituels (10h-12h30 et 14h30-18h30). Il est possible que ces modalités de vente soient adaptées par la suite (pré-commandes, drive, livraisons). Prenez soin de vous ! L’équipe.

Au cœur de « La Vallée de la Loire », notre domaine viticole produit des vins d’AOC Vouvray sur 20 hectares de vignes plantées principalement de Chenin blanc.

En conversion vers l’agriculture biologique, nous favorisons la biodiversité et redonnons vie à la terre en travaillant les sols. Pour ne plus les tasser, nous faisons aussi appel à la traction animale avec le cheval dans la parcelle « Les Gués d’Amand ».

À la cave nous avons choisi de limiter les apports extérieurs dans nos vins. Nous vendangeons et vinifions en biocontrôle, c’est-à-dire que nous utilisons des mécanismes naturels pour lutter contre les organismes nuisibles. Le soufre est réduit au maximum. Tout est fait pour produire des vins blancs de plus en plus expressifs qui vous donneront toujours plus de plaisir.

L’équipe de Chateau Gaudrelle s’est engagée dans un nouveau projet qui donne plus de sens à notre travail. La nature, l’homme, sont au cœur de notre réflexion et nous accentuons notre évolution en lançant cette année la conduite d’une parcelle en biodynamie. Il faut être bien conscient que cette voie demande beaucoup d’efforts et d’engagement, mais les premiers résultats nous encouragent à persévérer. Beaucoup de nos clients nous accompagnent et adhèrent à notre projet, nous comptons sur vous alors venez nous rencontrer, visiter notre domaine et déguster nos vins.

Eric Pasquier

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Chateau Gaudrelle equipe

Nos caves troglodytes et notre vignoble.

degustation cave troglodytes

Une équipe de passionnés.

Tressage vigne Vouvray

Nos vins en conversion bio.

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La vie du domaine

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TripAdvisor

  •   Lors de notre séjour sur Amboise nous avons eu la chance de découvrir ce vignoble par l'intermédiaire du restaurant les Arpents ( A faire absolument)

    La serveuse nous ayant... read more

    levoyageurGrenoble
    7/24/2020
  •   Nous sommes passés au domaine pour prendre quelques vins que nous connaissions déjà.
    Nous avons à nouveau été super bien accueillis dans le nouvel espace de dégustation.
    Patron très sympa... read more

    phisaline
    10/02/2019
  •   Un moment très agréable avec nos amis à qui nous faisons découvrir la Touraine.
    Un accueil très charmant, une jeune femme nous explique le fonctionnement de la cave et... read more

    Lucie-cath
    8/13/2019
  •   C'est Fréderique qui nous instruit pendant une heure pour nous faire connaître tous les secrets de A à Z concernant l'élevage du cépage Chenin utilisé pour fafriquer les vins de... read more

    Patricia A
    7/26/2019
  •   Voici une très belle adresse si vous souhaitez visiter une cave en Touraine dans la région de Vouvray. Vous serez accueillis avec beaucoup de chaleur dans cette très belle cave... read more

    nirose2015
    6/11/2019

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  • positive review  Très bonne accueil, bonne visite, belle découverte. Académie des Mangeurs de la Tête de Veau

    Yohann Boileau Avatar Yohann Boileau
    20 June 2019
  • 5 star review  Magnifique ! Le goûter, c'est l'adopter...

    François Müntzer Avatar François Müntzer
    24 April 2017
  • 5 star review  Must be the fourth or fifth time we've stopped here on the way back to England to buy the best white wine and fizz. Thank you Marion for helping us to decide to buy more than we had originally planned to. We'll be back again next year. A bientôt!

    Kevin Rowan Avatar Kevin Rowan
    27 May 2018
  • 5 star review  Accueil et vin au top ! Encore merci !

    Arnaud Damien Avatar Arnaud Damien
    13 August 2015
  • 5 star review  Magnifique personnalité pour un vin toujours remarquable.

    Christophe Rieant Avatar Christophe Rieant
    7 July 2017