Château Gaudrelle :
DES expériences authentiques
Visites et dégustations
Venez visiter et découvrir l’univers Château Gaudrelle!
Passionnés par notre engagement et sa transmission, nous partagerons avec vous notre savoir-faire lors de nos prestations oenotouristiques. Entrez au cœur de nos caves troglodytiques typiques du Val-de-Loire et vivez une expérience immersive. Tout comme nos vins, nos visites sont le reflet de notre terroir et de notre identité, ils traduisent nos engagements et nos efforts.
Amateurs ou connaisseurs, nous vous proposons nos visites en français et en anglais et nous adaptons à vos connaissances
Un grand parking est à votre disposition dans l’enceinte du domaine (stationnement à l’extérieur pour les bus)
La cave est accessible aux personnes à mobilité réduite ainsi qu’aux familles avec poussette
Si vous souhaitez réserver une visite du domaine et/ou une dégustation de nos vins, écrivez-nous ou contactez-nous directement par téléphone au 02.47.25.93.50. ou par mail à reservation@chateaugaudrelle.com.
Vous planifiez une soirée entre amis ou d’entreprise, un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille…Faites-nous part de vos envies, nous étudierons toutes vos demandes !
Pour profiter pleinement de votre visite, nous vous conseillons de :
- Prévoir un pull ou une veste, même en été
- Privilégier les parfums légers pour ne pas perturber votre dégustation
- Eviter avant la dégustation : le café, la cigarette, le dentifrice et les chewing-gums
- Prévoir une occupation pour les plus jeunes (un espace coloriage est disponible)
Laissez-vous surprendre par le Vouvray !
Dégustation d’une sélection de nos vins pétillants et non pétillants, sans rendez-vous, du mardi au samedi. De l’Extra Brut au liquoreux en passant par les secs, nous prendrons le temps de vous présenter nos cuvées 100% Chenin Blanc.
Informations pratiques :
- Sans rendez-vous
- Environ 30 minutes
Venez découvrir en détail notre travail engagé dans un lieu insolite, au cœur de la roche calcaire. Nous vous accompagnons dans nos caves troglodytes du XIIème siècle, pour comprendre les méthodes de production de nos vins blancs, tranquilles et fines bulles. À l’issue de la visite, place à la dégustation commentée de nos cuvées.
Informations pratiques :
- Prestation proposée du mardi au samedi de 10h30 à 12h30 et 14h00 à 18h30
- Sur réservation, au moins 48h à l’avance
- Durée : 1h
- En cas d’annulation, une partie ou la totalité de la prestation sera facturée
- Possibilité d’accompagner la dégustation avec une sélection de fromages (en supplément)
Entrez dans un lieu unique, découvrez notre savoir-faire et dégustez une belle sélection de vins blancs, tranquilles et fines bulles. Cette visite s’adresse à tous, connaisseurs ou amateurs, nous partagerons avec vous les secrets de fabrication de nos vins de Vouvray. La visite se déroule en deux temps : d’abord dans la cave de vinification au cœur des caves troglodytiques pour comprendre l’élaboration d’un vin et déguster des vins directement sur cuves et barriques, comme un vigneron, puis en salle de dégustation pour partager nos impressions et sensations sur nos vins bio et biodynamiques et déguster le reste de notre gamme. Cette dégustation peut également être accompagnée d’une sélection de fromages (en supplément).
Informations pratiques :
- Prestation proposée du mardi au samedi de 10h30 à 12h30 et 14h00 à 18h30
- Sur réservation, au moins 48h à l’avance
- Durée : 2h
- En cas d’annulation, une partie ou la totalité de la prestation sera facturée
- Possibilité d’accompagner la dégustation avec une sélection de fromages (en supplément)
En immersion au cœur de notre vignoble, découvrez toutes les étapes de l’élaboration de nos vins, de la vigne au verre. Nous vous accompagnons sur nos plus belles parcelles pour vous expliquer en détail la façon dont nous conduisons notre vignoble en agriculture biologique et biodynamique. Vous dégustez également une sélection de nos vins directement au cœur des parcelles qui les ont vu naître (possibilité d’ajouter une sélection de fromages en supplément). À la suite de cette visite, nous retournons au domaine pour compléter la dégustation avec le reste de notre gamme.
Informations pratiques :
- Comprend des spécialités régionales
- Prestation proposée du mardi au samedi de 10h30 à 12h30 et 14h00 à 18h30
- Sur réservation, au moins 48h à l’avance
- Durée : 2h
- En cas d’annulation, une partie ou la totalité de la prestation sera facturée
- Possibilité d’accompagner la dégustation avec une sélection de fromages (en supplément)
- Les clients doivent être véhiculés pour profiter de cette prestation.
Découvrez toutes les étapes de vinification de nos vins AOC Vouvray, tranquilles et fines bulles lors de la visite de notre chai au cœur du coteau calcaire. Puis, installés dans l’une des galeries troglodytiques, nous commencerons par la dégustation de notre pétillant brut millésimé en guise de mise en bouche. Une fois équipés de votre nécessaire de cuisine, à vous de jouer! Guidé par le chef de Tours à Table, vous élaborerez selon votre choix entrée/plat ou plat/dessert, à partir de produits frais, locaux et de saison. Un moment convivial avec des passionnés de la gastronomie tourangelle.
Nous vous proposons ensuite de poursuivre, en compagnie du Chef, vos dégustations et discussions à table, autour de vos créations gourmandes. L’occasion de parfaire vos connaissances sur les accords mets-vins en accompagnant tatin d’endives au Sainte Maure de Touraine, omelette aux rillons ou mascarpone de fraises de Touraine de nos vins tranquilles, secs à moelleux, préalablement sélectionnés par nos soins (exemples de recette non-exhaustifs, définis selon saisonnalité).
dégustation vin avec formule atelier cuisine
Informations pratiques :
- Prestation proposée du mardi au samedi, le midi ou en soirée (avec supplément)
- Sur réservation, au moins 1 semaine à l’avance
- De 2 à 12 personnes
- Durée : 2h30
- Tarif sur devis
- En cas d’annulation, une partie ou la totalité de la prestation sera facturée
- Prestation proposée en français ou en anglais
Vivez un moment inoubliable, une expérience inédite sur le fleuve royal. Laissez-vous embarquer par notre batelier sur La Rabouilleuse pour un voyage mêlant sensation et émotion. Nous vous proposons de découvrir la faune et la flore du dernier fleuve sauvage d’Europe inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, tout en dégustant les vins de Château Gaudrelle, accompagnés de spécialités régionales. A travers nos vins, vous irez à la découverte du terroir de Vouvray et nous partagerons ensemble un moment unique dans la pure tradition rabelaisienne.
Informations pratiques :
- Prestation proposée du mardi au samedi de 10h à 12h30 et 14h30 à 18h30
- Sur réservation, au moins 1 semaine à l’avance
- De 2 à 12 personnes
- Durée : 2h
- Tarif sur devis
- Des arrhes sont demandées pour confirmer la réservation
- En cas d’annulation, une partie ou la totalité de la prestation sera facturée
Notre salle de réception creusée dans le tuffeau nous permet d’accueillir des groupes jusqu’à 100 personnes, n’hésitez pas à nous contacter pour établir un devis pour une visite du domaine.