réserve spéciale

Vin moelleux

Le Chenin blanc est connu pour sa capacité à produire des vins naturellement sucrés. Le Botrytis, appelé aussi « pourriture noble », permet aux raisins de se concentrer en sucre, ils donneront un vin où l’équilibre entre le sucre et l’acidité est primordiale. Nos moelleux vous procureront le plaisir de boire un vin où les arômes des raisins mûrs sont contrebalancés par la fraîcheur du Chenin.